ZAČÁTEK JARA
Jaro je obdobím obnovy i v Evropě — v Japonsku má však tento pozitivní nový začátek hluboký kulturní i emocionální význam. Symbolika ročního období plného naděje a svěžesti se odráží v každém prvku naší limitované edice: tvář dívky ve stylu mangy, kočka, origami pták a květy sakury — symboly hluboce zakořeněné v moderní japonské kultuře. Společně vyjadřují radost a harmonii, které charakterizují jarní probuzení.
Období nádherných rozkvetlých růžových sakur je klíčovou součástí jara v Japonsku, trvá však jen krátce. Květy sakury proto symbolizují jak krásu okamžiku, tak pomíjivost. Mnoho lidí se v Japonsku schází na známé hanami — společně si užívají a obdivují květy při pikniku. Krása, která pomíjí, je obzvlášť vzácná.
Stejně jako jaro představuje nové začátky, krásu a pomíjivost, dívky z mangy symbolizují nevinnost, mládí a naději — citová souvislost je silná. Jejich jemné, čisté rysy připomínají květy sakury. Není divu, že japonská šódžo manga tak často zobrazuje dívky pod rozkvetlými stromy. Běžným motivem jsou i romantická témata, jako je první láska.
Staleté japonské umění skládání papíru je dnes velmi oblíbené i v Evropě. Motivy i možnosti se zdají být nekonečné. Origami je však mnohem víc než jen skládání papírových figurek. Mnohé tradiční tvary mají v japonské historii a kultuře důležitý symbolický význam. Mezi nejznámější patří jeřáb, symbol dlouhého života, a holubice míru.
„Mávající kočka“ maneki-neko je pravděpodobně nejslavnější japonskou kočkou a oblíbeným symbolem štěstí i u nás. Její význam je však mnohem hlubší. Kočky obecně představují štěstí, ochranu a prosperitu — zejména bílé kočky s hnědými a černými skvrnami v srsti. Svou roli hraje i tajemství. Objevují se jak v příbězích o duších, tak v japonské popkultuře.
Naše limitovaná edice představuje čtyři tradiční motivy — a přirozeně fermentovaná sójová omáčka Kikkoman se vyrábí pouze ze čtyř ingrediencí: vody, sójových bobů, pšenice a soli. A tak je tomu už po staletí! Bez přísad, barviv, konzervantů a zvýrazňovačů chuti rozvíjí během zrání své nezaměnitelné aroma. Vzniká tak intenzivní chuť umami, která dodává mnoha pokrmům ono něco navíc. Přirozeně i na jaře!
