Tortilla s teriyaki květákem, římským salátem a rajčaty
Kousky květáku obalené v těstíčku a dozlatova upečené, přelité Kikkoman Teriyaki omáčkou s pečeným česnekem, to vše zabalené v tortille s křupavým salátem, zralými rajčaty a křupavými praženými kešu ořechy.
Nutriční hodnoty (na porci):
2.937,2 kJ / 702 kcalPostup přípravy
Krok 1
200 g květáku – 100 g pšeničné mouky – 1 čajová lžička uzené papriky – ½ čajové lžičky pepře – 1 polévková lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná se sníženým obsahem soli – 60 ml vody – 1 polévková lžíce Kikkoman Pražený sezamový olej
Květák rozeberte na růžičky. Smíchejte mouku, uzenou papriku, pepř, Kikkoman sójovou omáčku s méně soli, vodu a Kikkoman sezamový olej, dokud se vše nespojí. Každou růžičku namočte v těstíčku a položte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 220 °C po dobu 20 minut.
Krok 2
120 ml Kikkoman Teriyaki Wok omáčka s pečeným česnekem – 1 římský salát – 1 rajče – 2 tortilly
Upečené růžičky květáku namočte v Kikkoman Teriyaki omáčce s česnekem a položte je zpět na plech. Pečte dalších 5 minut. Salát rozdělte na jednotlivé listy a rajče nakrájejte na měsíčky. Tortilly potřete zbývající Kikkoman Teriyaki omáčkou s česnekem, přidejte salát, květák a rajčata a zabalte.
Tip
Tortillu můžete obohatit o další zeleninu, jako je červená cibule, paprika nebo čerstvá okurka.
ID receptu: 1326
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
200 g květáku – 100 g pšeničné mouky – 1 čajová lžička uzené papriky – ½ čajové lžičky pepře – 1 polévková lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná se sníženým obsahem soli – 60 ml vody – 1 polévková lžíce Kikkoman Pražený sezamový olej
Květák rozeberte na růžičky. Smíchejte mouku, uzenou papriku, pepř, Kikkoman sójovou omáčku s méně soli, vodu a Kikkoman sezamový olej, dokud se vše nespojí. Každou růžičku namočte v těstíčku a položte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 220 °C po dobu 20 minut.
120 ml Kikkoman Teriyaki Wok omáčka s pečeným česnekem – 1 římský salát – 1 rajče – 2 tortilly
Upečené růžičky květáku namočte v Kikkoman Teriyaki omáčce s česnekem a položte je zpět na plech. Pečte dalších 5 minut. Salát rozdělte na jednotlivé listy a rajče nakrájejte na měsíčky. Tortilly potřete zbývající Kikkoman Teriyaki omáčkou s česnekem, přidejte salát, květák a rajčata a zabalte.
Objevte více
