Ramen s krevetami a římským salátem
Bohatý ramenový vývar připravený z polévkového základu Kikkoman Ramen, podávaný s krevetami, římským salátem a aromatickým zázvorem.
Nutriční hodnoty (na porci):
1.885 kJ / 450 kcalPostup přípravy
Krok 1
140 g syrových krevet (cca 8 ks) – 10 ml Kikkoman Pražený sezamový olej
Krevety marinujte 5 minut v Kikkoman Sezamovém oleji, poté je opečte na rozpálené pánvi 4–5 minut, dokud nezrůžoví a nebudou zcela propečené.
Krok 2
1 malá hlávka římského salátu – 15 ml řepkového oleje – 400 g ramen nudlí
Římský salát rozkrojte napůl a opečte 2–3 minuty na řepkovém oleji. Ramen nudle uvařte zvlášť ve vroucí vodě podle pokynů na obalu a poté sceďte.
Krok 3
10 g čerstvého zázvoru – 2 stroužky česneku – 15 ml řepkového oleje – 4 polévkové lžíce Kikkoman Koncentrovaný základ pro ramen – 540 ml vody – Trochu zelené části jarní cibulky na ozdobu – Sezamová semínka na ozdobu (volitelné)
Zázvor a česnek nasekejte nadrobno a krátce je 20–30 sekund orestujte na řepkovém oleji. Smíchejte Kikkoman Koncentrovaný základ pro ramen s vodou, zázvorem a česnekem a přiveďte k varu. Nudle vložte do misky, zalijte ramenovým vývarem, přidejte krevety a poloviny římského salátu, nakonec posypte jarní cibulkou – případně sezamovými semínky.
Tip
Místo krevet můžete použít kuřecí maso nebo tofu.
ID receptu: 1697
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
140 g syrových krevet (cca 8 ks) – 10 ml Kikkoman Pražený sezamový olej
Krevety marinujte 5 minut v Kikkoman Sezamovém oleji, poté je opečte na rozpálené pánvi 4–5 minut, dokud nezrůžoví a nebudou zcela propečené.
1 malá hlávka římského salátu – 15 ml řepkového oleje – 400 g ramen nudlí
Římský salát rozkrojte napůl a opečte 2–3 minuty na řepkovém oleji. Ramen nudle uvařte zvlášť ve vroucí vodě podle pokynů na obalu a poté sceďte.
10 g čerstvého zázvoru – 2 stroužky česneku – 15 ml řepkového oleje – 4 polévkové lžíce Kikkoman Koncentrovaný základ pro ramen – 540 ml vody – Trochu zelené části jarní cibulky na ozdobu – Sezamová semínka na ozdobu (volitelné)
Zázvor a česnek nasekejte nadrobno a krátce je 20–30 sekund orestujte na řepkovém oleji. Smíchejte Kikkoman Koncentrovaný základ pro ramen s vodou, zázvorem a česnekem a přiveďte k varu. Nudle vložte do misky, zalijte ramenovým vývarem, přidejte krevety a poloviny římského salátu, nakonec posypte jarní cibulkou – případně sezamovými semínky.
Objevte více
