Tuňákové empanadas se sušenými rajčaty

4,8 5 Hodnocení receptu
Celkový čas vaření 50 min.
25 min. Doba přípravy
25 min. Doba vaření

Křupavé pečené empanadas plněné slanou směsí tuňáka, fazolí a sušených rajčat. Kikkoman Kimchi pikantní chili omáčka použitá jak v náplni, tak v dipu, dodává další  chuťový rozměr a jemnou pálivost.

Ingredience

4 Porce

Náplň:

280 g
tuňáka v olivovém oleji
320 g
červených fazolí z konzervy
240 g
sušených rajčat v oleji
4 polévkové lžíce
nasekané petrželky

Těsto:

350 g
světlé špaldové mouky
120 ml
teplé vody
60 g
měkkého másla
1 
vejce
2 polévkové lžíce
černého sezamu

Dip:

2 polévkové lžíce
majonézy
1 čajová lžička
agávového sirupu

Nutriční hodnoty (na porci):

3.072 kJ / 854 kcal
31,8 gTuky
42,2 gBílkoviny
106,5 gSacharidy

Postup přípravy

Krok 1

280 g tuňáka v olivovém oleji – 320 g červených fazolí z konzervy – 240 g sušených rajčat v oleji – 4 polévkové lžíce nasekané petrželky – 4 polévkové lžíce Kikkoman Kimchi pikantní chili omáčka

Tuňáka slijte a společně s fazolemi a sušenými rajčaty rozmixujte na lehce hrubší pastu. Vmíchejte petrželku a Kikkoman Kimchi pikantní chili omáčku.

Krok 2

350 g světlé špaldové mouky – 120 ml teplé vody – 60 g měkkého másla

Mouku, máslo a vodu smíchejte a vypracujte hladké těsto. To vyválejte a vykrajujte kolečka o průměru přibližně 5 cm. Troubu předehřejte na 180 °C.

Krok 3

Na každé kolečko položte lžíci náplně, přeložte a okraje pevně přitiskněte, aby se empanadas uzavřely.

Krok 4

1  vejce – 2 polévkové lžíce černého sezamu

Empanadas rozložte na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a posypte sezamem. Pečte přibližně 25 minut při 180 °C.

Krok 5

4 polévkové lžíce Kikkoman Kimchi pikantní chili omáčka2 polévkové lžíce majonézy – 1 čajová lžička agávového sirupu

Smíchejte majonézu se 2 lžícemi Kikkoman Kimchi pikantní chili omáčky a agávovým sirupem. Podávejte teplé nebo studené s extra omáčkou Kikkoman Kimchi Chili a kimchi majonézou, podávanou v mističce zvlášť.

Tip:

Kikkoman Kimchi pikantní chili omáčku v náplni můžete nahradit 1 lžící srirachy smíchané s 1 lžící Kikkoman Sójové omáčky. Těsto lze také nahradit hotovým listovým těstem.

ID receptu: 1675

Recept jako PDF

Stáhnout PDF

Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!

Dejte nám vědět, co si myslíte

Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!

Snadné vaření krok za krokem! Klepněte a jděte na to.

280 g tuňáka v olivovém oleji – 320 g červených fazolí z konzervy – 240 g sušených rajčat v oleji – 4 polévkové lžíce nasekané petrželky – 4 polévkové lžíce Kikkoman Kimchi pikantní chili omáčka

Tuňáka slijte a společně s fazolemi a sušenými rajčaty rozmixujte na lehce hrubší pastu. Vmíchejte petrželku a Kikkoman Kimchi pikantní chili omáčku.

350 g světlé špaldové mouky – 120 ml teplé vody – 60 g měkkého másla

Mouku, máslo a vodu smíchejte a vypracujte hladké těsto. To vyválejte a vykrajujte kolečka o průměru přibližně 5 cm. Troubu předehřejte na 180 °C.

Na každé kolečko položte lžíci náplně, přeložte a okraje pevně přitiskněte, aby se empanadas uzavřely.

1 vejce – 2 polévkové lžíce černého sezamu

Empanadas rozložte na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a posypte sezamem. Pečte přibližně 25 minut při 180 °C.

4 polévkové lžíce Kikkoman Kimchi pikantní chili omáčka2 polévkové lžíce majonézy – 1 čajová lžička agávového sirupu

Smíchejte majonézu se 2 lžícemi Kikkoman Kimchi pikantní chili omáčky a agávovým sirupem. Podávejte teplé nebo studené s extra omáčkou Kikkoman Kimchi Chili a kimchi majonézou, podávanou v mističce zvlášť.

Dejte nám vědět, co si myslíte

Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!

Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!

01
02
03
04
05

Buďte stále v obraze!

Inspirativní informace, lahodné recepty a jedinečné soutěže

Nezaškrtli jste všechna povinná pole.

Souhlasím se zasíláním e-mailových aktualizací o nabídkách a informacích o produktech. Odhlásit se můžete kdykoliv, a to zcela zdarma.