Houbová polévka s křupavou slaninou a popcornem
Houbová polévka s křupavou slaninou a popcornem

Houbová polévka s křupavou slaninou a popcornem

4,3 6 Hodnocení receptu
Celkový čas vaření 30 min.
5 min. Doba přípravy
25 min. Doba vaření

Tento hutný houbový krém je dokonalým comfort food v jedné misce. Je nesmírně jednoduchý na přípravu, přesto překvapí bohatou chutí. Křupavá slanina, popcorn a čerstvé bylinky dodávají skvělou texturu a extra šmrnc.
Díky pikantnímu křenu a jalapeño papričkám vás příjemně zahřeje i v těch nejchladnějších dnech.

Ingredience

2 Porce
150 g
hřibů (nebo lišek) / hub
 ½ 
cibule
2 
stroužky česneku
30 g
másla
700 ml
zeleninového vývaru
 ¼ čajové lžičky
kurkumy
 ¼ čajové lžičky
pepře
1 polévková lžíce
zakysané smetany
1 čajová lžička
křenu

Sloužit:

50 g
plátků uzené slaniny
20 g
popcornu
1 polévková lžíce
čerstvé petržele
1 polévková lžíce
čerstvého kopru
1 polévková lžíce
nasekané jalapeño papričky

Nutriční hodnoty (na porci):

1.543 kJ / 369 kcal
30,2 gTuky
10,2 gBílkoviny
16,3 gSacharidy

Postup přípravy

Krok 1

Očistěte a nakrájejte houby. V hrnci osmahněte houby na másle spolu s cibulí a jemně nakrájeným česnekem. Přilijte vývar, dochuťte kurkumou a pepřem a vařte 20 minut. Smíchejte zakysanou smetanu s křenem a Kikkoman Sójovou omáčkou, přidejte do polévky a vařte ještě 1–2 minuty.

Krok 2

Smažte nebo grilujte plátky slaniny, dokud nebudou zlatavé a křupavé.

Krok 3

Podávejte polévku s plátky slaniny, popcornem, petrželkou, koprem a jalapeño papričkami.

ID receptu: 1041

Recept jako PDF

Stáhnout PDF

Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!

Dejte nám vědět, co si myslíte

Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!

Snadné vaření krok za krokem! Klepněte a jděte na to.

Očistěte a nakrájejte houby. V hrnci osmahněte houby na másle spolu s cibulí a jemně nakrájeným česnekem. Přilijte vývar, dochuťte kurkumou a pepřem a vařte 20 minut. Smíchejte zakysanou smetanu s křenem a Kikkoman Sójovou omáčkou, přidejte do polévky a vařte ještě 1–2 minuty.

Smažte nebo grilujte plátky slaniny, dokud nebudou zlatavé a křupavé.

Podávejte polévku s plátky slaniny, popcornem, petrželkou, koprem a jalapeño papričkami.

Dejte nám vědět, co si myslíte

Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!

Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!

01
02
03

Buďte stále v obraze!

Inspirativní informace, lahodné recepty a jedinečné soutěže

Nezaškrtli jste všechna povinná pole.

Souhlasím se zasíláním e-mailových aktualizací o nabídkách a informacích o produktech. Odhlásit se můžete kdykoliv, a to zcela zdarma.