Lehké jarní závitky plněné lilkem v teriyaki omáčce
Ingredience
Pro teriyaki lilek:
For the filling:
Na omáčku:
Nutriční hodnoty (na porci):
1.675 kJ / 400 kcalPostup přípravy
Krok 1
Připravte si lilek. Lilek očistěte, omyjte a nakrájejte na kostičky o velikosti přibližně 1 × 1 cm. Rozehřejte rostlinný olej na vysokou teplotu v pánvi a osmahněte lilek ze všech stran, dokud nebude lehce zlatavý. Poté ho vyjměte z pánve a snižte teplotu. Do pánve přidejte Kikkoman Teriyaki marinádu, sirup a sezamový olej, přiveďte k varu a vraťte lilek zpět do pánve. Nechte vařit 3–4 minuty, přičemž během vaření lilek opakovaně přelévejte omáčkou, aby se chutě krásně vstřebaly.
Krok 2
Na přípravu náplně rozkrojte papriku a odstraňte jádřinec, dřeň a semínka. Ořízněte konce mrkve a okurky. Mrkev oloupejte a okurku omyjte. Zeleninu nakrájejte na velmi jemné nudličky. Salát a lístky máty otrhejte, omyjte a osušte.
Krok 3
Rýžový papír krátce ponořte do teplé vody a položte na vlhkou utěrku. Na každý kousek rýžového papíru položte 1 list salátu, rýžové nudle, lilek teriyaki, proužky zeleniny a mátu, opatrně srolujte a překrojte napůl.
Krok 4
Na přípravu omáčky oloupalte a rozdrťte česnek, pak smíchejte s Kikkoman Teriyaki marinádou, sezamovými semínky, sirupem z limetkové šťávy a jarní cibulkou. Podávejte čerstvé jarní závitky s omáčkou.
ID receptu: 143
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
Objevte více
