Yakiudon s česnekovými krevetami a zeleninou
Rychlé yakiudon z woku s krevetami a zeleninou, hotové za 20 minut. Nudle udon se nejprve opečou dozlatova, poté se promíchají se zelím, paprikami, houbami a krevetami v omáčce Kikkoman Teriyaki wok s pečeným česnekem, která jim dodá sladko-slanou chuť.
Nutriční hodnoty (na porci):
2.704 kJ / 645 kcalPostup přípravy
Krok 1
60 g zelí – 30 g jarní cibulky – 60 g mungo klíčků – 20 g červené papriky – 20 g zelené papriky – 20 g mrkve – 20 g hub shiitake – 160 g krevet
Omyjte všechnu zeleninu a nakrájejte zelí, jarní cibulku, papriky, mrkev a houby shiitake. Připravte krevety – oloupejte je a odstraňte střívko.
Krok 2
400 g nudlí udon – 30 g Kikkoman Pražený sezamový olej
Ve woku nebo na velké pánvi rozehřejte 30 g Kikkoman sezamového oleje. Přidejte nudle udon a během zahřívání je od sebe oddělujte. Restujte je, dokud lehce nezhnědnou a místy se neopečou, poté je přendejte na talíř.
Krok 3
30 g Kikkoman Pražený sezamový olej – 100 g Kikkoman Teriyaki Wok omáčka s pečeným česnekem – Opečené nudle udon z kroku 2 – Připravená zelenina a krevety
Do pánve přidejte zbývající Kikkoman Sezamový olej. Nejprve opečte krevety, aby získaly lehce zlatavou barvu. Poté přidejte všechnu připravenou zeleninu. Vraťte do pánve nudle udon, přilijte Kikkoman Teriyaki wok omáčku s pečeným česnekem a vše společně promíchejte, dokud není pokrm horký a rovnoměrně obalený omáčkou. Ihned podávejte.
Tip
Pro nejlepší výsledek rozehřejte wok tak, aby se z něj začalo kouřit ještě před přidáním nudlí. Nemíchejte je nepřetržitě – nechte je vždy 20–30 sekund bez pohybu, aby získaly výraznější barvu a lehce se připekly.
ID receptu: 1751
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
60 g zelí – 30 g jarní cibulky – 60 g mungo klíčků – 20 g červené papriky – 20 g zelené papriky – 20 g mrkve – 20 g hub shiitake – 160 g krevet
Omyjte všechnu zeleninu a nakrájejte zelí, jarní cibulku, papriky, mrkev a houby shiitake. Připravte krevety – oloupejte je a odstraňte střívko.
400 g nudlí udon – 30 g Kikkoman Pražený sezamový olej
Ve woku nebo na velké pánvi rozehřejte 30 g Kikkoman sezamového oleje. Přidejte nudle udon a během zahřívání je od sebe oddělujte. Restujte je, dokud lehce nezhnědnou a místy se neopečou, poté je přendejte na talíř.
30 g Kikkoman Pražený sezamový olej – 100 g Kikkoman Teriyaki Wok omáčka s pečeným česnekem – Opečené nudle udon z kroku 2 – Připravená zelenina a krevety
Do pánve přidejte zbývající Kikkoman Sezamový olej. Nejprve opečte krevety, aby získaly lehce zlatavou barvu. Poté přidejte všechnu připravenou zeleninu. Vraťte do pánve nudle udon, přilijte Kikkoman Teriyaki wok omáčku s pečeným česnekem a vše společně promíchejte, dokud není pokrm horký a rovnoměrně obalený omáčkou. Ihned podávejte.
Objevte více
