Letní závitky s lososem, mangem a rýží
Čerstvé a plné textur – tyto křupavé letní závitky jsou plněné lososem, mangem a okurkou, zabalené v rýžovém papíru a podávané se dvěma dipy: jeden krémový, druhý sezamový – oba dochucené omáčkami Kikkoman.
Ingredience
Letní závitky:
Omáčky:
Nutriční hodnoty (na porci):
2.134 kJ / 510 kcalPostup přípravy
Krok 1
50 g basmati rýže – 150 g filetovaného lososa – 2 polévkové lžíce Kikkoman Poke omáčka – 1 polévková lžíce sezamových semínek
Rýži uvařte doměkka a nechte vychladnout. Lososa nakrájejte na kostičky, smíchejte s Kikkoman Poke omáčkou a sezamovými semínky a pečte 10 minut v horkovzdušné fritéze nebo 15 minut v troubě na 200 °C.
Krok 2
6 plátů rýžového papíru – ½ dlouhé okurky – 1 mango
Okurku a mango nakrájejte na proužky. Rýžový papír krátce namočte do vody, dokud nezměkne.
Krok 3
1 polévková lžíce černého sezamu
Na každý plátek rýžového papíru položte část rýže, lososa, okurky a manga. Posypte černým sezamem a pevně zabalte.
Krok 4
150 g smetany na vaření – 2 polévkové lžíce Kikkoman Poke omáčka – 1 čajová lžička citronové šťávy
Smíchejte smetanu, Kikkoman Poke omáčku a citronovou šťávu a máte první omáčku.
Krok 5
2 polévkové lžíce Kikkoman Sezamová omáčka – 1 polévková lžíce vody – ½ čajové lžičky mletého černého pepře
Letní závitky podávejte s krémovou a sezamovou omáčkou.
ID receptu: 1528
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
50 g basmati rýže – 150 g filetovaného lososa – 2 polévkové lžíce Kikkoman Poke omáčka – 1 polévková lžíce sezamových semínek
Rýži uvařte doměkka a nechte vychladnout. Lososa nakrájejte na kostičky, smíchejte s Kikkoman Poke omáčkou a sezamovými semínky a pečte 10 minut v horkovzdušné fritéze nebo 15 minut v troubě na 200 °C.
6 plátů rýžového papíru – ½ dlouhé okurky – 1 mango
Okurku a mango nakrájejte na proužky. Rýžový papír krátce namočte do vody, dokud nezměkne.
1 polévková lžíce černého sezamu
Na každý plátek rýžového papíru položte část rýže, lososa, okurky a manga. Posypte černým sezamem a pevně zabalte.
150 g smetany na vaření – 2 polévkové lžíce Kikkoman Poke omáčka – 1 čajová lžička citronové šťávy
Smíchejte smetanu, Kikkoman Poke omáčku a citronovou šťávu a máte první omáčku.
2 polévkové lžíce Kikkoman Sezamová omáčka – 1 polévková lžíce vody – ½ čajové lžičky mletého černého pepře
Letní závitky podávejte s krémovou a sezamovou omáčkou.
Objevte více
