Plněná kuřecí prsa

Celkový čas vaření 1 h 30 min.

1 h 30 min. Doba přípravy

Barevná jarní večeře, která překvapí nejen vaši rodinu, ale i vaše přátele.

Ingredience

4 Porce

1 kg

kuřecích prsou (4-5 kusů)

3 ½ polévkové lžíce

citronové šťávy

7 polévkové lžíce

Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo

 ½ čajové lžičky

sladké papriky

0,3 čajové lžičky

granulovaného česneku

180 g

mozzarelly v kouli

70 g

sušených rajčat

cherry rajčat

2 čajové lžičky

másla

300 g

čerstvého zeleného hrášku

2 polévkové lžíce

smetany

450 g

brambor

Nutriční hodnoty (na porci):2.767 kJ / 661 kcal

21,5 gTuky

73,3 gBílkoviny

3,3 gSacharidy

Postup přípravy

Krok 1

Dejte kuřecí prsa do skleněné mísy, přidejte sójovou omáčku, granulovaný česnek, sladkou papriku a jemně promíchejte. Dejte je do lednice na minimálně 1 hodinu (možnost marinovat i přes noc).

Krok 2

Nakrájejte sušená rajčata, cherry rajčata a mozzarellu na plátky.

Krok 3

Na marinovaných kuřecích prsou udělejte kapsu. Naplňte ji mozzarellou a rajčaty. Pevně přichyťte připravená kuřecí prsa špejlemi na řezech a umístěte je do pekáče. Na každé prso dejte ½ lžičky másla.

Krok 4

Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut pod pokličkou a dalších 10 minut bez pokličky (dokud nezískají zlatohnědou barvu).

Krok 5

Mezitím uvařte brambory a hrášek v mírně osolené vodě. Rozmačkejte brambory, rozmixujte hrášek se smetanou a smíchejte s bramborami. Podávejte s pečenými kuřecími prsy.

ID receptu: 976

Recept jako PDF

Stáhnout PDF

Sdílet s přáteli

Dejte nám vědět, co si myslíte

Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!

Produkt použitý v tomto receptu