Tofu se zeleninou z woku s rýží
Bezmasé jídlo z woku hotové za 20 minut – ideální pro rychlou večeři. Zelenina a osmažené tofu se restují do změknutí a poté se dochutí Kikkoman Teriyaki wok omáčkou s praženým sezamem. Podávejte s rýží jako jednoduché a syté jídlo.
Nutriční hodnoty (na porci):
3.025 kJ / 724 kcalPostup přípravy
Krok 1
150 g neuvařené japonské rýže
Rýži uvařte podle návodu na obalu a udržujte ji teplou.
Krok 2
30 g červené papriky – 30 g zelené papriky – 20 g mrkve – 30 g jarní cibulky – 60 g mungo klíčků – 30 g hub shiitake – 80 g zelí
Zatímco se vaří rýže, omyjte všechnu zeleninu a červenou papriku, zelenou papriku, mrkev, jarní cibulku, houby shiitake a zelí nakrájejte na kousky velikosti sousta.
Krok 3
Zelenina z kroku 2 – 180 g smaženého tofu, nakrájeného na kostky – 60 g Kikkoman Pražený sezamový olej
Ve woku rozehřejte Kikkoman Sezamový olej. Nejprve krátce orestujte nakrájené papriky, poté přidejte mrkev, zelí a houby. Nakonec vmíchejte mungo klíčky, jarní cibulku a smažené tofu.
Krok 4
80 g Kikkoman Teriyaki Wok omáčka s praženým sezamem
Přidejte Kikkoman Teriyaki wok omáčku s praženým sezamem a krátce dále restujte, aby se omáčka rovnoměrně obalila kolem všech ingrediencí. Hotovou směs ihned podávejte na uvařené rýži.
Tip
Pro větší křupavost můžete hotové jídlo posypat hrstí nasekaných kešu ořechů nebo arašídů.
ID receptu: 1749
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
150 g neuvařené japonské rýže
Rýži uvařte podle návodu na obalu a udržujte ji teplou.
30 g červené papriky – 30 g zelené papriky – 20 g mrkve – 30 g jarní cibulky – 60 g mungo klíčků – 30 g hub shiitake – 80 g zelí
Zatímco se vaří rýže, omyjte všechnu zeleninu a červenou papriku, zelenou papriku, mrkev, jarní cibulku, houby shiitake a zelí nakrájejte na kousky velikosti sousta.
Zelenina z kroku 2 – 180 g smaženého tofu, nakrájeného na kostky – 60 g Kikkoman Pražený sezamový olej
Ve woku rozehřejte Kikkoman Sezamový olej. Nejprve krátce orestujte nakrájené papriky, poté přidejte mrkev, zelí a houby. Nakonec vmíchejte mungo klíčky, jarní cibulku a smažené tofu.
80 g Kikkoman Teriyaki Wok omáčka s praženým sezamem
Přidejte Kikkoman Teriyaki wok omáčku s praženým sezamem a krátce dále restujte, aby se omáčka rovnoměrně obalila kolem všech ingrediencí. Hotovou směs ihned podávejte na uvařené rýži.
Objevte více
