Jambalaya
Ingredience
Postup přípravy
Krok 1
Zahřejte olej ve velkém kastrolu nebo jiné ohnivzdorné pánvi.
Krok 2
Přidejte kuře a opečte z obou stran dohněda. Vyjměte z pánve a dejte stranou.
Krok 3
Nyní přidejte cibuli do pánve a nechte ji změknout na ohni po dobu 2-3 minut, než přidáte česnek, celer a papriku. Dobře promíchejte a vařte 3-4 minuty a poté vraťte kuře do pánve.
Krok 4
Přidejte kajenské chilli a zázvor, promíchejte a rovnoměrně obalte všechny ingredience kořením.
Krok 5
Nasypte rýži, poté přilijte vývar, Kikkoman Sójovou omáčku, konzervovaná rajčata a tymián. Důkladně promíchejte, aby se chutě spojily.
Krok 6
Krevety rozložte navrch, zakryjte a nechte vařit 20–25 minut nebo dokud není rýže uvařená. V polovině vaření zkontrolujte a v případě potřeby přidejte více tekutiny.
Krok 7
Tento kreolský pokrm z Louisiany kombinuje rýži, kuře a zeleninu v jednoduchém jídle z jednoho hrnce. Je ideální pro rodinnou večeři nebo neformální setkání, kdy si každý může nabrat podle chuti a užít si společné stolování.
ID receptu: 313
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
Objevte více
