Teriyaki kachní palačinky

Celkový čas vaření 2 hod 30 min.

15 min. Doba přípravy

2 hod 15 min. Doba vaření

Ingredience

4 Porce

1 čajová lžička

čínského koření pěti vůní

stroužek česneku, jemně nastrouhaný

1 polévková lžíce

najemno nastrouhaného čerstvého zázvoru

3 polévkové lžíce

Kikkoman Teriyaki Wok omáčka s praženým sezamem

1 ½ kg

celá kachny

čínských palačinek

1 svazek

jarní cibulky, nakrájené podélně

okurky, nakrájené na tenké hranolky

Nutriční hodnoty (na porci):

4.794 kJ / 1.145 kcal

97,1 gTuky

37,8 gBílkoviny

30,9 gSacharidy

Postup přípravy

Krok 1

Předehřejte troubu na 170 °C/150 °C, ventilátor/plyn značka 3. Smíchejte dohromady čínské koření pěti vůní, česnek, zázvor a omáčku Kikkoman Teriyaki sezam. Položte kachnu na rošt v pekáči a polijte ji polovinou omáčky. Vložte kachnu do předehřáté trouby a pečte 1 hodinu. Poté ji přelijte zbylou omáčkou a pečte další hodinu, dokud nebude kůže krásně křupavá a maso šťavnaté.

Krok 2

Zapněte troubu na 200°C/180°C ventilátor/plyn stupeň 6 a pečte kachnu dalších 10 – 15 minut, aby kůže trochu křupala. Vyjměte z trouby a nechte 5-10 minut vychladnout, poté maso a kůži nakrájejte.

Krok 3

Připravte čínské palačinky podle pokynů na obalu. Podávejte s natrhanou kachnou, jarní cibulkou, okurkou a Kikkoman Teriyaki sezam omáčkou, kterou si můžete přidat podle chuti.

ID receptu: 68

Recept jako PDF

Stáhnout PDF

Sdílet s přáteli

Dejte nám vědět, co si myslíte

Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!

Produkt použitý v tomto receptu

Kikkoman Teriyaki Wok omáčka s praženým sezamem

Snadné vaření krok za krokem! Klepněte a jděte na to.

Připravte čínské palačinky podle pokynů na obalu. Podávejte s natrhanou kachnou, jarní cibulkou, okurkou a Kikkoman Teriyaki sezam omáčkou, kterou si můžete přidat podle chuti.

Dejte nám vědět, co si myslíte

Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!

Sdílet s přáteli