Guláš z divočáka
Ingredience
Nutriční hodnoty (na porci):
1.360 kJ / 325 kcalPostup přípravy
Krok 1
Na rozpáleném oleji orestujte maso z divočáka nebo vepřového masa. Cibuli oloupejte a nakrájejte, vložte do pánve na kostičky nakrájenou slaninou a orestujte. Přidejte rajčatový protlak a krátce povařte.
Krok 2
Rajčata nakrájejte na kostičky, přidejte do guláše a pokračujte ve vaření.
Krok 3
Přidejte 400 ml vody, šest lžic Kikkoman Sójové omáčky, červené víno, bobule jalovce a hřebíček, přikryjte pokličkou a vařte cca 2,5 hodiny.
Krok 4
Vyndejte bobule jalovce a hřebíček. Pokud chcete guláš zahustit, přidejte škrobovou kašičku z kukuřičného škrobu. Dochutíme zbylou Kikkoman Sójovou omáčkou a pepřem.
Podávejte s švábskými nudlemi nebo tagliatelle a podle chuti doplňte pečenými jablíčky.
ID receptu: 14
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
Objevte více
