Grilované kuřecí špízy v teriyaki omáčce
Na jehle chutná všechno lépe – kuřecí špízy v teriyaki omáčce jsou obzvlášť rychlé a snadné na přípravu a nesmí chybět na žádné grilovačce!
Ingredience
Bude potřeba:
Postup přípravy
Krok 1
300 g kuřecího masa bez kostí (viz. tip) – 3 polévkové lžíce Kikkoman Teriyaki BBQ omáčka s medem a kouřovou příchutí
Nakrájejte kuřecí maso na kostky o velikosti asi 2 cm. Naložte je do Kikkoman Teriyaki BBQ omáčky s medem a nechte marinovat alespoň 1 hodinu.
Krok 2
400 g okurky, oloupané – 1 jemně pálivá červená čili paprička nakrájená na kolečka – 2 snítky máty, otrhané lístky – 2 polévkové lžíce Kikkoman Dochucovadlo na sushi rýži (125ml) – 3 polévkové lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 2 polévkové lžíce Kikkoman Pražený sezamový olej
Podélně rozkrojte okurku na čtvrtiny a odstraňte semínka. Poté ji šikmo nakrájejte na plátky. Promíchejte ji s čili, mátou, Kikkoman Dochucovadlem sushi rýže, Kikkoman Sójovou omáčkou a Kikkoman Sezamovým olejem.
Krok 3
3 polévkové lžíce Kikkoman Teriyaki BBQ omáčka s medem a kouřovou příchutí – jehly
Napíchněte kuřecí maso na špejle a grilujte je na středním ohni nebo v grilovací pánvi asi 12 minut, pravidelně otáčejte. Poté potřete Kikkoman Teriyaki BBQ omáčkou s medem a grilujte ještě asi 3 minuty, občas znovu potřete.
Krok 4
1 limetka, nakrájená na 8 dílků – 3 jarní cibulky, nakrájené na kolečka – 1 polévková lžíce pražených sezamových semínek
Grilované kuřecí špízy podávejte v teriyaki omáčce s okurkovým salátem a měsíčky limetky. Poté posypte jarní cibulkou a sezamovými semínky.
Tip
Na naše kuřecí špízy v teriyaki omáčce je nejlepší použít maso ze stehen, protože při grilování zůstává obzvlášť šťavnaté, ale hodí se i kuřecí prsa. Zda použijete maso s kůží nebo bez ní, záleží jen na vás.
Podávejte s vařenou nebo lepivou rýží, případně s pečenými bramborami či batátovým pyré.
ID receptu: 1667
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
300 g kuřecího masa bez kostí (viz. tip) – 3 polévkové lžíce Kikkoman Teriyaki BBQ omáčka s medem a kouřovou příchutí
Nakrájejte kuřecí maso na kostky o velikosti asi 2 cm. Naložte je do Kikkoman Teriyaki BBQ omáčky s medem a nechte marinovat alespoň 1 hodinu.
400 g okurky, oloupané – 1 jemně pálivá červená čili paprička nakrájená na kolečka – 2 snítky máty, otrhané lístky – 2 polévkové lžíce Kikkoman Dochucovadlo na sushi rýži (125ml) – 3 polévkové lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 2 polévkové lžíce Kikkoman Pražený sezamový olej
Podélně rozkrojte okurku na čtvrtiny a odstraňte semínka. Poté ji šikmo nakrájejte na plátky. Promíchejte ji s čili, mátou, Kikkoman Dochucovadlem sushi rýže, Kikkoman Sójovou omáčkou a Kikkoman Sezamovým olejem.
3 polévkové lžíce Kikkoman Teriyaki BBQ omáčka s medem a kouřovou příchutí – jehly
Napíchněte kuřecí maso na špejle a grilujte je na středním ohni nebo v grilovací pánvi asi 12 minut, pravidelně otáčejte. Poté potřete Kikkoman Teriyaki BBQ omáčkou s medem a grilujte ještě asi 3 minuty, občas znovu potřete.
1 limetka, nakrájená na 8 dílků – 3 jarní cibulky, nakrájené na kolečka – 1 polévková lžíce pražených sezamových semínek
Grilované kuřecí špízy podávejte v teriyaki omáčce s okurkovým salátem a měsíčky limetky. Poté posypte jarní cibulkou a sezamovými semínky.
Objevte více
