Křupavá kuřecí stehna s arašídovým máslem
Křupavé kuře s arašídovým máslem – tohle bude vaše nová oblíbená kombinace! Arašídová marináda a obal z japonské strouhanky Panko dělají z těchto kuřecích stehen dokonale lahodný křupavý pokrm. Podávejte s restovanou paprikou a rýží.
Postup přípravy
Krok 1
4 kuřecí stehna, s kostí nebo bez (celkem 500–600 g) – 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
V woku nebo hlubší pánvi opečte kuřecí stehna kůží dolů na středním ohni asi 20 minut. Poté je obraťte a smažte dalších 5 minut.
Krok 2
75 g křupavého arašídového másla – 6 polévkové lžíce Kikkoman Teriyaki Wok omáčka s praženým sezamem – 4 polévkové lžíce Kikkoman Panko – japonská křupavá strouhanka
Předehřejte troubu na 220 °C (horkovzdušný gril). Smíchejte arašídové máslo s omáčkou Kikkoman Teriyaki Sezam. Kuřecí stehna vložte do zapékací mísy, potřete směsí teriyaki a arašídového másla a posypte Kikkoman Panko strouhankou. Pokapejte výpekem z woku.
Krok 3
2 červené cibule – 1 menší červená paprika – 1 menší žlutá paprika
Cibule oloupejte a nakrájejte na měsíčky tak, aby spodní část kořene držela jednotlivé dílky pohromadě. Červenou papriku nakrájejte na kousky o velikosti přibližně 3 cm.
Krok 4
2 polévkové lžíce rostlinného oleje – 250 g růžiček brokolice – 4 polévkové lžíce Kikkoman Teriyaki Wok omáčka s praženým sezamem
Do woku přidejte cibuli a papriky spolu se 2 lžícemi rostlinného oleje a restujte na středním ohni asi 5 minut. Poté přidejte brokolici a vařte dalších 5 minut. Nakonec krátce glazujte Kikkoman Teriyaki omáčkou se sezamem.
Krok 5
Zatímco se zelenina restuje, vložte kuřecí stehna do trouby na druhou příčku odshora a pečte je dozlatova. To trvá přibližně 4 až 6 minut v závislosti na typu trouby. Dávejte pozor – jakmile začne strouhanka zlátnout, může se rychle připálit! Kuře podávejte se zeleninou.
Tip
Rýže je samozřejmě skvělou přílohou – obzvlášť ta celozrnná. Ke křupavému kuřeti s arašídovým máslem se také výborně hodí jemná bramborová kaše nebo pyré ze sladkých brambor.
ID receptu: 1653
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
4 kuřecí stehna, s kostí nebo bez (celkem 500–600 g) – 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
V woku nebo hlubší pánvi opečte kuřecí stehna kůží dolů na středním ohni asi 20 minut. Poté je obraťte a smažte dalších 5 minut.
75 g křupavého arašídového másla – 6 polévkové lžíce Kikkoman Teriyaki Wok omáčka s praženým sezamem – 4 polévkové lžíce Kikkoman Panko – japonská křupavá strouhanka
Předehřejte troubu na 220 °C (horkovzdušný gril). Smíchejte arašídové máslo s omáčkou Kikkoman Teriyaki Sezam. Kuřecí stehna vložte do zapékací mísy, potřete směsí teriyaki a arašídového másla a posypte Kikkoman Panko strouhankou. Pokapejte výpekem z woku.
2 červené cibule – 1 menší červená paprika – 1 menší žlutá paprika
Cibule oloupejte a nakrájejte na měsíčky tak, aby spodní část kořene držela jednotlivé dílky pohromadě. Červenou papriku nakrájejte na kousky o velikosti přibližně 3 cm.
Objevte více
