Měkké sušenky s čokoládovými kousky a kešu oříšky
Měkké sušenky plné vláčných čokoládových kousků a křupavých kešu oříšků – s překvapivým umami nádechem díky Kikkoman Sójové omáčce. Sladko-slané potěšení, kterému opravdu neodoláte.
Postup přípravy
Krok 1
280 g hladké mouky – 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu – ½ čajové lžičky jedlé sody – 170 g změklého másla – 200 g třtinového cukru – 100 g cukru – 2 čajové lžičky vanilkové pasty – 4 čajové lžičky Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 1 vejce
Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte 2 plechy papírem na pečení. Smíchejte mouku, kukuřičný škrob a jedlou sodu. Máslo s oběma cukry šlehejte 2–3 minuty. Přidej vanilkovou pastu, Kikkoman Sójovou omáčku a vejce a dobře promíchejte.
Krok 2
100 g čokoládových kousků nebo lupínků – 50 g nasekaných kešu oříšků
Do směsi rychle vmíchejte sypké suroviny. Pak přidejte čokoládové kousky a kešu. Pomocí zmrzlinové lžíce nebo dvou lžiček tvořte hromádky a pokládejte je s rozestupy na plech. Pečte cca 10 minut.
Krok 3
50 g čokoládových kousků nebo lupínků
Jakmile sušenky vyndáte z trouby, jemně do nich vmáčkněte pár dalších čokoládových kousků. Nechte vychladnout na mřížce.
Tip:
Vylepšete své sušenky trojicí čokolád – bílou, mléčnou a hořkou.
Pro extra velké sušenky stačí použít větší porce těsta a při pečení mezi nimi nechat dostatek místa.
ID receptu: 1493
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
280 g hladké mouky – 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu – ½ čajové lžičky jedlé sody – 170 g změklého másla – 200 g třtinového cukru – 100 g cukru – 2 čajové lžičky vanilkové pasty – 4 čajové lžičky Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 1 vejce
Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte 2 plechy papírem na pečení. Smíchejte mouku, kukuřičný škrob a jedlou sodu. Máslo s oběma cukry šlehejte 2–3 minuty. Přidej vanilkovou pastu, Kikkoman Sójovou omáčku a vejce a dobře promíchejte.
100 g čokoládových kousků nebo lupínků – 50 g nasekaných kešu oříšků
Do směsi rychle vmíchejte sypké suroviny. Pak přidejte čokoládové kousky a kešu. Pomocí zmrzlinové lžíce nebo dvou lžiček tvořte hromádky a pokládejte je s rozestupy na plech. Pečte cca 10 minut.
50 g čokoládových kousků nebo lupínků
Jakmile sušenky vyndáte z trouby, jemně do nich vmáčkněte pár dalších čokoládových kousků. Nechte vychladnout na mřížce.
Objevte více
