

Asijský nudlový salát
Celkový čas vaření
35 min.
35 min. Doba přípravy
Ingredience
4 Porce
200 g
vaječných nudlí
200 g
cukrových lusků (mange-tout)
2
červené papriky
1
malá červená Jalapeño paprika
½
malé bílé hlávkové kapusty
4 polévkové lžíce
rostlinného oleje
8 polévkové lžíce
2 ½ polévkové lžíce
bílého vinného octa
2 polévkové lžíce
čerstvě nasekaného koriandru
Čerstvě mletý pepř
Mletý zázvor
1 ½ čajová lžička
medu
–
Nutriční hodnoty (na porci):14.840 kJ / 354 kcal
Postup přípravy
Uvařte nudle podle návodu na obalu tak, aby byly „al dente“. Mezitím omyjte lusky a nakrájejte je na jemné proužky. Papriky a jalapeño rozkrojte napůl, očistěte, omyjte a nakrájejte papriku na proužky, jalapeño na malé kostičky.
Kapustu omyjte a nakrájejte na velmi jemné proužky. V misce smíchejte olej, Kikkoman Teriyaki marinádu, ocet a koriandr. Ochuťte pepřem, zázvorem a medem.
Smíchejte uvařené nudle, lusky, papriky, jalapeño a kapustu s připraveným dresinkem. Nechte chvíli marinovat a podávejte.
ID receptu: 384
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
Objevte více