Kachna Teriyaki

3,8 5 Hodnocení receptu

Celkový čas vaření 30 min.

30 min. Doba přípravy

Ingredience

4 Porce

500 g

kachních prsou zbavených kůže a nakrájených na plátky

5 polévkové lžíce

Kikkoman Teriyaki omáčka s pečeným česnekem

Olej na smažení

200 ml

pomerančové šťávy

20 g

cukru

20 g

hořčice

20 g

každý z nich ředkviček, mrkve, celeru, okurky

Nutriční hodnoty (na porci):976 kJ / 232 kcal

9 gTuky

26 gBílkoviny

10 gSacharidy

Postup přípravy

Krok 1

Kachní maso marinujte cca 20 minut v omáčce Kikkoman Teriyaki s pečeným česnekem. Krátce opečte na oleji při velmi vysoké teplotě z obou stran, a poté pečte v troubě na 180 °C asi 7 minut.

Krok 2

Mezitím do šťávy po smažení přidejte pomerančovou šťávu a teriyaki marinádu na kachnu. Přidejte také cukr a hořčici a nechte redukovat, dokud omáčka nezhoustne.

Krok 3

Zeleninu okrájejte a omyjte, a poté ji nakrájejte na jemné proužky.

Krok 4

Teriyaki kachnu dekorativně naservírujte na talíř, přelijte ji pomerančovou omáčkou a ozdobte nakrájenou zeleninou.

Tip

Tento pokrm je skvělý sám o sobě jako předkrm, nebo jako hlavní chod podávaný s bramborami či rýží.

ID receptu: 335

Recept jako PDF

Stáhnout PDF

Sdílet s přáteli

Dejte nám vědět, co si myslíte

Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!

Produkt použitý v tomto receptu

Kikkoman Teriyaki omáčka s pečeným česnekem

Mezitím do šťávy po smažení přidejte pomerančovou šťávu a teriyaki marinádu na kachnu. Přidejte také cukr a hořčici a nechte redukovat, dokud omáčka nezhoustne.

Zeleninu okrájejte a omyjte, a poté ji nakrájejte na jemné proužky.

Teriyaki kachnu dekorativně naservírujte na talíř, přelijte ji pomerančovou omáčkou a ozdobte nakrájenou zeleninou.

Dejte nám vědět, co si myslíte

Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!

Sdílet s přáteli