

Ratatouille
Celkový čas vaření
30 min.
30 min. Doba přípravy
Ingredience
4 Porce
1
cibule, nakrájená na kostičky
1
dýně, nakrájená na kostičky
1
lilek, nakrájený na kostičky
2
velká rajčata, nakrájená na kostičky
1
stroužek česneku, rozdrcený
4 polévkové lžíce
olivového oleje
6 ½ polévkové lžíce
1 polévková lžíce
rýžového octa nebo bílého vína
1 čajová lžička
cukru
200 ml
rajčatové šťávy
Sůl
Oregano
Chilli prášek
–
Nutriční hodnoty (na porci):736 kJ / 175 kcal
10,6 gTuky
4,2 gBílkoviny
18,6 gSacharidy
Postup přípravy
Krok 1
Zeleninu nakrájejte na kostičky. Tyto ingredience opečte na středním plameni na oleji spolu s česnekem v hlubší pánvi (sauté pánvi). Přidejte Kikkoman BIO sójovou omáčku, ocet, cukr a rajčatovou šťávu a přiveďte k varu. Nechte pár minut povařit, dokud zelenina nezměkne, a dochuťte solí, oreganem a chilli.
Krok 2
Podávejte s rýží a podle chuti také s dobrým chlebem.
ID receptu: 294
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
Objevte více