Thajská stir-fry pánev s mletým vepřovým, zelím a chilli
Tato výrazná stir-fry pánev s mletým vepřovým masem kombinuje thajské koření, křupavé zelí a ostrou chuť chilli. Pokrm plný chuti, hotový během chvilky.
Ingredience
Nutriční hodnoty (na porci):
2.512 kJ / 600 kcalPostup přípravy
Krok 1
Nakrájejte zelí. Šalotky nakrájejte na proužky. Česnek a chilli nasekejte najemno. Fazolky nakrájejte na 2–3 cm dlouhé kousky.
Krok 2
Na pánvi nebo ve woku rozehřejte trochu oleje. Přidejte šalotku a chilli a smažte, dokud šalotka nezměkne a nezačne hnědnout. Ke konci přidejte česnek a zázvor a krátce restujte.
Krok 3
Přidejte mleté maso, dobře promíchejte a smažte na vysoké teplotě, dokud se maso nezatáhne a nezačne hnědnout. Po cca 2 minutách přidejte zelí a fazolky. Restujte spolu s masem asi 2 minuty. Přidejte lístky thajské bazalky a smažte, dokud nezvadnou. Nakonec přidejte Kikkoman Sójovou omáčku, rybí omáčku, případně ústřicovou omáčku, a vše důkladně promíchejte.
Krok 4
Podávejte ozdobené zbytkem čerstvé thajské bazalky.
Tip:
Tento pokrm chutná skvěle s rýží a smaženým vejcem.
ID receptu: 1391
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
Objevte více
