Zapečené těstoviny s dýní a nori
Oslavte podzim tímto výtečným receptem na zapečené těstoviny. V této variantě se snoubí těstoviny s dýní, sýrovou omáčkou a jemným tónem kari, dochucené nori řasou a sezamem.
Nutriční hodnoty (na porci):
1.641 kJ / 392 kcalPostup přípravy
Krok 1
120 g krátkých těstovin
Uvařte těstoviny al dente podle návodu na obalu.
Krok 2
120 g dýně Hokkaido – 300 ml mléka – 10 g žluté kari pasty – 40 g másla – 25 g pšeničné mouky – 50 ml Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 75 g čedaru – 50 g tvrdé mozzarelly
Dýni nastrouhejte nahrubo, smíchejte s mlékem a kari pastou a vařte 5 minut. V pánvi rozpusťte máslo, přidejte mouku a míchejte 2 minuty. Přidejte mléko s dýní a míchejte, dokud se ingredience nespojí. Vmíchejte Kikkoman Sójovou omáčku, čedar a mozzarellu a zahřívejte, dokud se sýr nerozpustí.
Krok 3
1 plátek nori – 1 čajová lžička černého sezamu – 1 čajová lžička koriandru
Omáčku z kroku 2 smíchejte s těstovinami, dejte do zapékací mísy a pečte 20 minut při 200 °C. Nori pokrájejte nebo ručně natrhejte na kousky. Podávejte posypané nori, sezamem a koriandrem.
Tip
K pokrmu můžete přidat i další zeleninu, například hrášek, cuketu nebo žampiony.
ID receptu: 1373
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
120 g krátkých těstovin
Uvařte těstoviny al dente podle návodu na obalu.
120 g dýně Hokkaido – 300 ml mléka – 10 g žluté kari pasty – 40 g másla – 25 g pšeničné mouky – 50 ml Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 75 g čedaru – 50 g tvrdé mozzarelly
Dýni nastrouhejte nahrubo, smíchejte s mlékem a kari pastou a vařte 5 minut. V pánvi rozpusťte máslo, přidejte mouku a míchejte 2 minuty. Přidejte mléko s dýní a míchejte, dokud se ingredience nespojí. Vmíchejte Kikkoman Sójovou omáčku, čedar a mozzarellu a zahřívejte, dokud se sýr nerozpustí.
1 plátek nori – 1 čajová lžička černého sezamu – 1 čajová lžička koriandru
Omáčku z kroku 2 smíchejte s těstovinami, dejte do zapékací mísy a pečte 20 minut při 200 °C. Nori pokrájejte nebo ručně natrhejte na kousky. Podávejte posypané nori, sezamem a koriandrem.
Objevte více
