Brambory v panko strouhance s pikantním dipem připravené v horkovzdušné fritéze.
Na povrchu křupavé a uvnitř měkké brambory obalené ve zlatavé strouhance Kikkoman Panko, podávané se sladko-pikantním dipem na bázi gochujangu. Jednoduchý recept s asijským nádechem, který se skvěle hodí jako rychlé jídlo nebo svačina.
Ingredience
Nutriční hodnoty (na porci):
1.650 kJ / 395 kcalPostup přípravy
Krok 1
400 g vařených brambor – 1 polévková lžíce Kikkoman Pražený sezamový olej – 1 polévková lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 1 čajová lžička citronové šťávy – 1 čajová lžička mleté uzené papriky
Smíchejte Kikkoman Sezamový olej, Kikkoman Sójovou omáčku, citronovou šťávu a uzenou papriku. Vzniklou směsí promíchejte brambory.
Krok 2
3 polévkové lžíce Kikkoman Panko – japonská křupavá strouhanka
Brambory obalte ve strouhance Kikkoman Panko, vložte je do horkovzdušné fritézy a pečte při 200 °C po dobu 12 minut.
Krok 3
4 polévkové lžíce pasty gochujang – 2 polévkové lžíce medu – 2 polévkové lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 1 polévková lžíce rýžového octa – 1 stroužek česneku, prolisovaný – 2 polévkové lžíce pažitky, nasekané najemno
V misce smíchejte pastu gochujang s medem, Sójovou omáčkou Kikkoman, rýžovým octem a česnekem. Brambory podávejte s připraveným dipem a posypte nasekanou pažitkou.
Tip
Místo uzené papriky můžete vyzkoušet i jiné koření – skvěle funguje například mletý koriandr nebo rozmarýn.
ID receptu: 1765
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
400 g vařených brambor – 1 polévková lžíce Kikkoman Pražený sezamový olej – 1 polévková lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 1 čajová lžička citronové šťávy – 1 čajová lžička mleté uzené papriky
Smíchejte Kikkoman Sezamový olej, Kikkoman Sójovou omáčku, citronovou šťávu a uzenou papriku. Vzniklou směsí promíchejte brambory.
3 polévkové lžíce Kikkoman Panko – japonská křupavá strouhanka
Brambory obalte ve strouhance Kikkoman Panko, vložte je do horkovzdušné fritézy a pečte při 200 °C po dobu 12 minut.
4 polévkové lžíce pasty gochujang – 2 polévkové lžíce medu – 2 polévkové lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 1 polévková lžíce rýžového octa – 1 stroužek česneku, prolisovaný – 2 polévkové lžíce pažitky, nasekané najemno
V misce smíchejte pastu gochujang s medem, Sójovou omáčkou Kikkoman, rýžovým octem a česnekem. Brambory podávejte s připraveným dipem a posypte nasekanou pažitkou.
Objevte více
