Orzo těstovinový salát s letní zeleninou
Tento orzo salát plný letních chutí kombinuje jemné těstoviny, křupavou zeleninu, pecorino romano a pikantní limetkový dresink – ideální k lehkému jídlu nebo jako příloha.
Ingredience
Postup přípravy
Krok 1
120 g orzo těstovin
Orzo těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Sceďte a nechte úplně vychladnout.
Krok 2
2 polévkové lžíce čerstvé limetkové šťávy – 2 polévkové lžíce olivového oleje – 2 polévkové lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 1 polévková lžíce medu
V malé misce vyšlehejte limetkovou šťávu, olivový olej, med a Kikkoman Sójovou omáčku a vytvořte dresink.
Krok 3
50 g cherry rajčat – 50 g okurky, nakrájené na kostičky – 1 žlutá paprika, nakrájená na kostičky – 1 jarní cibulka, nakrájená na kostičky – 35 g strouhaného sýra pecorino romano – 10 g čerstvých bylinek na ozdobu (např. bazalka, kopr nebo petržel) – 40 ml Kikkoman Poke omáčka
Vychladlé orzo těstoviny smíchejte ve velké míse s nakrájenou letní zeleninou. Salát přelijte limetkovým dresinkem a jemně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně obalily. Ozdobte čerstvými bylinkami, strouhaným pecorino romano a Kikkoman Poke omáčkou.
ID receptu: 1448
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
120 g orzo těstovin
Orzo těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Sceďte a nechte úplně vychladnout.
2 polévkové lžíce čerstvé limetkové šťávy – 2 polévkové lžíce olivového oleje – 2 polévkové lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná tekuté ochucovadlo – 1 polévková lžíce medu
V malé misce vyšlehejte limetkovou šťávu, olivový olej, med a Kikkoman Sójovou omáčku a vytvořte dresink.
50 g cherry rajčat – 50 g okurky, nakrájené na kostičky – 1 žlutá paprika, nakrájená na kostičky – 1 jarní cibulka, nakrájená na kostičky – 35 g strouhaného sýra pecorino romano – 10 g čerstvých bylinek na ozdobu (např. bazalka, kopr nebo petržel) – 40 ml Kikkoman Poke omáčka
Vychladlé orzo těstoviny smíchejte ve velké míse s nakrájenou letní zeleninou. Salát přelijte limetkovým dresinkem a jemně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně obalily. Ozdobte čerstvými bylinkami, strouhaným pecorino romano a Kikkoman Poke omáčkou.
Objevte více
