Omeleta s lilkem, cuketou a camembertem
Nadýchaná omeleta plněná restovaným lilkem, cuketou a rozteklým camembertem, dochucená Kikkoman Sójovou omáčkou pro plnější chuť – snadná na přípravu a ideální k obědu nebo lehké večeři.
Nutriční hodnoty (na porci):
2.192 kJ / 524 kcalPostup přípravy
Krok 1
100 g camembertu – 100 g lilku – 100 g cukety – 50 g červené cibule – 1 polévková lžíce olivového oleje – 1 polévková lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná se sníženým obsahem soli – 1 čajová lžička čerstvého tymiánu – ¼ čajové lžičky růžového pepře
Camembert nakrájejte na plátky a dejte stranou. Lilek a cuketu nakrájejte na kostky, cibuli na plátky. Na pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje, orestujte zeleninu, přidejte sójovou omáčku Kikkoman, tymián a pepř.
Krok 2
4 vejce – 1 polévková lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná se sníženým obsahem soli – 2 čajové lžičky srirachy – 1 stroužek česneku, najemno nasekaný – 1 polévková lžíce olivového oleje
Oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Žloutky smíchejte s Kikkoman Sójovou omáčkou se sníženým obsahem soli, srirachou a česnekem, poté do směsi jemně vmíchejte sníh. Na pánvi rozehřejte ½ lžíce oleje, nalijte polovinu směsi a zakryté smažte na mírném ohni 2 minuty z každé strany. Postup opakujte pro druhou omeletu.
Krok 3
300 g vlašských ořechů – 1 hrst rukoly
Ořechy nasucho opražte na pánvi dozlatova. Na každou omeletu navrstvěte zeleninu a camembert z kroku 1. Posypte opečenými ořechy, přidejte rukolu a omelety přeložte napůl. Omelety zabalte do krabiček.
Tip
Do těsta můžete vmíchat 1 lžíci prosáté hladké mouky pro hutnější výsledek. Pro lepší prezentaci položte omelety do krabičky na pár listů salátu.
ID receptu: 1545
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
100 g camembertu – 100 g lilku – 100 g cukety – 50 g červené cibule – 1 polévková lžíce olivového oleje – 1 polévková lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná se sníženým obsahem soli – 1 čajová lžička čerstvého tymiánu – ¼ čajové lžičky růžového pepře
Camembert nakrájejte na plátky a dejte stranou. Lilek a cuketu nakrájejte na kostky, cibuli na plátky. Na pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje, orestujte zeleninu, přidejte sójovou omáčku Kikkoman, tymián a pepř.
4 vejce – 1 polévková lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná se sníženým obsahem soli – 2 čajové lžičky srirachy – 1 stroužek česneku, najemno nasekaný – 1 polévková lžíce olivového oleje
Oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Žloutky smíchejte s Kikkoman Sójovou omáčkou se sníženým obsahem soli, srirachou a česnekem, poté do směsi jemně vmíchejte sníh. Na pánvi rozehřejte ½ lžíce oleje, nalijte polovinu směsi a zakryté smažte na mírném ohni 2 minuty z každé strany. Postup opakujte pro druhou omeletu.
300 g vlašských ořechů – 1 hrst rukoly
Ořechy nasucho opražte na pánvi dozlatova. Na každou omeletu navrstvěte zeleninu a camembert z kroku 1. Posypte opečenými ořechy, přidejte rukolu a omelety přeložte napůl. Omelety zabalte do krabiček.
Objevte více
