Křupavý lilek a salát s camembertem
Křupavý řízek z lilku s jednoduchým salátem z rukoly, camembertu, vlašských ořechů a semínek granátového jablka, doplněný zálivkou z Kikkoman Sójové omáčky – čerstvé, syté a snadno sbalitelné s sebou.
Ingredience
Nutriční hodnoty (na porci):
3.456 kJ / 826 kcalPostup přípravy
Krok 1
600 g lilku
Lilek propíchněte, zabalte do alobalu a pečte 30 minut při 200 °C (horní a dolní ohřev). Vyjměte z alobalu, nechte vychladnout, oloupejte a dužinu rozmačkejte vidličkou do tvaru placiček.
Krok 2
2 vejce – 2 polévkové lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná se sníženým obsahem soli – 3 čajové lžičky srirachy – 1 stroužek česneku, najemno nasekaný – 40 g Kikkoman Panko – japonská křupavá strouhanka – 75 ml olivového oleje
Vejce vyšlehejte s Kikkoman Sójovou omáčkou se sníženým obsahem soli, srirachou a česnekem. Lilkové placičky obalte ve vaječné směsi a v Kikkoman Panko storuhance, poté smažte na olivovém oleji dozlatova z obou stran.
Krok 3
4 hrsti rukoly – 80 g camembertu – 50 g červené cibule – 30 g vlašských ořechů – 2 polévkové lžíce semínek granátového jablka – 2 polévkové lžíce olivového oleje – 1 polévková lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná se sníženým obsahem soli – 2 čajové lžičky medu – 1 čajová lžička čerstvého tymiánu, nasekaného
Do krabičky dejte rukolu, camembert, cibuli, ořechy a granátové jablko. Olivový olej smíchejte s Kikkoman Sójovou omáčkou se sníženým obsahem soli, medem a tymiánem, poté přelijte přes salát. Podávejte s lilkovou placičkou.
Tip
Lilek můžete také postříkat olivovým olejem a péct v troubě nebo horkovzdušné fritéze.
ID receptu: 1548
Recept jako PDF
Stáhnout PDFDěkujeme za vaši zpětnou vazbu!
Dejte nám vědět, co si myslíte
Klikněte na počet hvězdiček, který chcete udělit: čím více, tím lépe!
600 g lilku
Lilek propíchněte, zabalte do alobalu a pečte 30 minut při 200 °C (horní a dolní ohřev). Vyjměte z alobalu, nechte vychladnout, oloupejte a dužinu rozmačkejte vidličkou do tvaru placiček.
2 vejce – 2 polévkové lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná se sníženým obsahem soli – 3 čajové lžičky srirachy – 1 stroužek česneku, najemno nasekaný – 40 g Kikkoman Panko – japonská křupavá strouhanka – 75 ml olivového oleje
Vejce vyšlehejte s Kikkoman Sójovou omáčkou se sníženým obsahem soli, srirachou a česnekem. Lilkové placičky obalte ve vaječné směsi a v Kikkoman Panko storuhance, poté smažte na olivovém oleji dozlatova z obou stran.
4 hrsti rukoly – 80 g camembertu – 50 g červené cibule – 30 g vlašských ořechů – 2 polévkové lžíce semínek granátového jablka – 2 polévkové lžíce olivového oleje – 1 polévková lžíce Kikkoman Sójová omáčka přirozeně fermentovaná se sníženým obsahem soli – 2 čajové lžičky medu – 1 čajová lžička čerstvého tymiánu, nasekaného
Do krabičky dejte rukolu, camembert, cibuli, ořechy a granátové jablko. Olivový olej smíchejte s Kikkoman Sójovou omáčkou se sníženým obsahem soli, medem a tymiánem, poté přelijte přes salát. Podávejte s lilkovou placičkou.
Objevte více
